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中国最好的八角产地包括:
那坡八角:广西那坡县是广西壮族自治区八角重点生产基地县,2004年被国家林业局授予“中国八角之乡”荣誉称号。那坡八角的八角花及经深加工产品,是食品、化妆、医药行业的重要原料1。
富宁八角:富宁八角是云南省文山壮族苗族自治州特产,栽培历史悠久,距今已有近300年。1999年富宁县被中国特产之乡推荐暨宣传活动委员会评定为“中国八角之乡”,至2010年底,富宁八角种植面积5.87万公顷,产量1万吨,栽培面积和产量仅次于广西,居全国第二1。
上林八角:上林八角是广西南宁市上林县特产,国家地理标志保护产品。上林八角主产区位于大明山东麓,该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长,出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高1。
藤县八角:藤县古龙大红八角是世界上最好的八角品种之一,具有果形大、色泽大红、肉质厚、含油量高、气味芳香、清新干爽等特点。广西八角种植面积及产量占世界80%,而藤县八角在广西名列前茅,藤县古龙镇是全国著名的“大红八角之乡”,八角种植历史悠久、面积大、产量高、品质一流,在国内国际市场上享负盛名1。
金秀八角:金秀八角是广西来宾市的特产,主产于广西来宾市金秀瑶族自治县的罗香、金秀、长垌、忠良、六巷、大樟等乡镇,以色红味香而著称。1994年以来,金秀县把八角生产作为林区产业支柱,加强八角产业结构布局的调整,在山内大力发展种植八角。至2002年,全县有八角25万亩,年产优质大红八角近4万吨。2002年被国家授予“八角之乡”称号1。
思贺八角:思贺八角是广东省信宜市思贺镇的名特优新农产品,信宜思贺位于广东省西南部,茂名市北部,西同广西壮族自治区北流市、容县毗邻,森林覆盖率达到98%,目前拥有八角生产基地5万多亩,是广东唯一的八角生产基地。思贺八角在信宜市思贺镇地域范围内独特的生产环境下,具有外观呈八角形、外表面红色、质硬而脆、气味芳香等感官特征,具有挥发油和反式茴香脑含量高、总灰分含量低等营养品质特征,是中国十大八角之一1。
德保八角:德保八角茴香主要用于生产茴香油。百色德保县位于云贵高原余脉,昼夜温差不大,年平均气温在19℃左右,素有“茴油之乡”的美称。据了解,早在清朝雍正年间,德保人就已栽培八角树,所产茴油具有凝固点高、茴香储量高的绝对优势,至光绪年间,天保(德保县旧称)茴油已远销法国,并有“法国香水没有天保茴油不香”之说1。
贡山八角:云南贡山是中国十大八角产地之一,贡山八角主要分布于云南西北部贡山、泸水,以及缅甸部分地区。贡山八角适合生长于海拔较高之处,山地林地之间是第一选择,栽种贡山八角,首先要选择潮湿阴冷之地,避免阳光的直接照射,选择可以带有一点点微弱阳光照耀的地方来进行种植,土壤可以先用有机肥和水来进行再次的滋润再种植,可以更快的吸收1。
粤中八角:广东盛产粤中八角,粤中八角是五味子科、八角属的植物,是中国的特有植物。
昭平八角:综合指数92.4的昭平八角也是全国知名的优质八角产地。
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