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饲养管理：应时刻注意天气变化，当气温下降时要及时拉下鸭棚两边的防护膜；当气温上升时，也要在适当的时间拉起防护膜，因为鸭粪发酵加快，氨气浓度上升，会导致肉鸭氨中毒。秋冬冷空气频繁，一定要注意好鸭棚两边的防护膜拉起或放下的时机，控制好棚内温度，防止内外温差过大。
饲料营养：肉鸭养殖一般都采用颗粒饲料，在同批次的肉鸭养殖过程中，尽量避免中途换料。由于不同批次的饲料或者不同厂家的饲料的配方不同，肉鸭在食用同一种饲料一段时间后，肠道环境已经适应，中途换料会导致肠道环境重新适应新的饲料，影响饲料利用率，进而导致肉鸭抗病能力随之下降。
疾病防治：肉鸭从进栏到出栏，一般要用一个多月的时间，在这段期间里一定要给鸭子们打两种疫苗，一种就是禽流感疫苗，这个疫苗一般是在8到12天左右开始进行注射，而第二种就是默氏杆菌疫苗。这种疫苗在4到5天之内就要注射。
规模化肉鸭养殖的风险防范：按时接种疫苗，防止疫病发生。做好环境卫生消毒工作，杀灭病菌。按饲养阶段喂给合适的配合饲料，提高生长率。按时出栏，降低饲养成本。及时了解市场风险，增加收入。配套应急电源，避免因停电造成设施设备运行不畅。结合市场销售情况调整养殖规模。在养殖中做好精细化管理。提高饲养技术，缩短养殖周期。严格把好消毒关，加强饲养管理，控制好养殖密度。根据市场情况随时调整养殖规模，避免盲目扩大，有效防范风险。
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