• 李星林
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  楼主发表于 2025-08-02 00:47

  如何管理预防芙蓉李果实腐烂？

  如何管理预防芙蓉李果实腐烂？

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• 李关发
  【县级专家】
  屏南县农业农村局

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  1 楼发表于 2025/8/21 7:03:05

  增加有机肥和菌肥的使用，确保氮、磷、钾等养分充足，避免氮肥过多而磷钾肥不足的情况。

  控制结果量

  合理负载，避免结果量过多导致树体营养不足，适当增加叶面积以提高光合效率。

  改善土壤条件

  选择地势较高、土壤疏松、排水良好的地块种植，避免低洼积水的环境，提高土壤透气性。

  病虫害防治

  定期检查果园，及时摘除病果并集中烧毁或深埋，减少病菌来源。同时，防治李小食心虫、卷叶虫等害虫，防止其蛀孔为病菌侵入提供途

  径。

  果实采收后处理

  采收后的果实要及时处理，避免长时间堆积在树上或地面，减少腐烂的机会

  
  

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• 李关发
  【县级专家】
  屏南县农业农村局

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  2 楼发表于 2025/8/22 6:24:41

  一、采后关键处理技术

  1. 适时采收与分级
     • 在果实8~9成熟时采收（果皮底色由绿转黄），避开雨天和高温时段。
     • 剔除病果、伤果，分级后单独处理，避免交叉感染。
  2. 杀菌处理
     • 浸泡法：用0.1%次氯酸钠溶液浸泡1~2分钟，杀灭表面病菌。
     • 熏蒸法：采用二氧化硫（SO₂）熏蒸（浓度100~200 ppm，时间20分钟），适用于短期贮藏。
  3. 涂膜保鲜
     • 使用壳聚糖（1%~2%）或魔芋葡甘聚糖涂膜，形成保护层并抑制微生物生长。

  ---

  二、贮藏环境优化

  1. 温度与湿度控制
     • 冷藏温度：0~2℃（早熟品种可略高至4℃），相对湿度85%~90%。
     • 气调贮藏（CA）：O₂ 2%~5%、CO₂ 3%~5%，可延长保鲜期至4~6周。
  2. 乙烯管理
     • 放置乙烯吸收剂（如高锰酸钾泡沸石），减少果实后熟导致的软腐。

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  三、应急处理与监测

  1. 腐烂果实时处理
     • 发现腐烂果实立即移除，并对周围果实喷洒0.05%过氧乙酸消毒。
  2. 定期检查
     • 每3天检查一次贮藏情况，记录腐烂率，及时调整温湿度或杀菌方案。

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  注意事项

  • 避免与苹果、香蕉等乙烯释放量大的水果混贮。
  • 采后24小时内完成预冷（压差预冷或冷水预冷），快速降低果实温度。

  
  

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